Počet záznamů: 1
Spolek vinařů Dunajovské kopce vydal Vinařskou kuchařku
Název Spolek vinařů Dunajovské kopce vydal Vinařskou kuchařku Typ události Vinařství Datum a místo konání 12. 12. 2023
Organizátor Dunajovské kopce - spolek vinařů O události Spolek vinařů Dunajovské kopce přišel v předvánočím čase s novinkou, která práci našich vinařů ukazuje zase v novém světle. Naši vinaři společně vydali Vinařskou kuchařku, jejímž hlavním cílem je šíření kultury vinařství a gastronomie a především spojení těchto dvou oborů do harmonického celku. Kuchařka propojuje patnáct spolkových vinařství s patnácti špičkovými restauracemi, kde vznikla jídla, která se snoubí se spolkovými víny. Každé vinařství si vybralo jednu restauraci a dohromady snoubili vždy tři jídla - předkrm, hlavní jídlo a dezert s víny daného vinařství. Ke každému jídlu je v knize uveden recept, postup přípravy i doporučené servírování, u vybraného vína nechybí krátká anotace. 
Počet záznamů: 1